Ще до того, як Ентоні Бурден став одним із найвідоміших шеф-кухарів світу, а ще письменником і телеведучим, він був звичайним розгубленим 19-річним хлопцем, який не розумів, що робити зі своїм життям. Але одне літо змінює його на 180 градусів. Режисер Метт Джонсон зняв не зовсім традиційний байопік, а цікаве кіно про літні канікули хлопця, який згодом підкорить світ. В огляді ПроШоКіно розповідаємо про стрічку.
“Тоні” переносить нас у 1975 рік. Майбутній автор Kitchen Confidential ще не знає, що стане культовою фігурою гастрономічного світу. Він хоче стати письменником, проте не судилось. Він закоханий у дівчину, проте не наважується їй зізнатись. У нього наче й ідеальна родина, але він в ній одинак. Тож Тоні, а саме так його усі називають, наголошує сам хлопець, вирушає на літо за дівчиною в Провінстаун. Його літературні амбіції відходять на другий план, він випадково вирішує влаштуватися посудомийником у ресторан.
Саме там, на кухні Тоні зустрічає загадкового й жорсткого шеф-кухаря, який стає для нього своєрідним наставником. Його блискуче виконав Антоніо Бандерас. Це вигаданий персонаж, але саме через нього фільм показує момент, коли Бурден уперше починає розуміти кухню. Також Тоні товаришує з Салом, якого сам шеф-кухар називає “пожирачем гріхів” – і недарма, адже він “навчає” хлопця усьому поганому в цьому місті. З часом він еволюціонує з Тоні до Ентоні.
Акторська гра
Домініка Сессу називають новою зіркою кіно. Недарма. У цьому фільмі його Тоні зарозумілий, самовпевнений, дотепний, трохи нестерпний і переконаний, що він народжений для чогось більшого. Актор не копіює життя Бурдена, а ніби відтворює в театральній постановці, але на екрані. І це працює. Щодо Бандераса, то така роль точно для нього, як і Сал для Лео Вудалла.
Особливо важливо згадати, що Ентоні Бурденом хлопець став згодом. А спочатку він був просто Тоні. Але виріс і склався із вражень, досвіду, вчинків і наполегливої праці та навчання. А стрічка Метта Джонсона вийшла далеко неідеальна, місяцми галаслива і брудна, але все ж структурована та логічна, як і сама кухня. Саме така кухня й стала початком історії Ентоні Бурдена.
